Xôi xoài món tráng miệng cũng khá nổi tiếng của Thái và cũng được nhiều người ưa thích vì tương đối đơn giản dễ làm. Nếu ai khoái nếp , hảo ngọt, thích béo thì món này là rất hợp nè.
Xôi này mình nấu khá nhanh chỉ cần ngâm nếp trước khi đi ngủ, sáng thức dậy cho xôi vào microwave là xong. Trong khi chờ xôi chín thì nấu 1 ít nước dừa + đường + chút xíu muối làm nước chan. Lấy xôi ra cho ít nước dừa đã nấu vào đảo đều , xong cho xôi vào nấu thêm vài phút nữa cho xôi chín hẳn.
Xôi chín lấy ra dĩa, cắt xoài bỏ lên trên , chan nước cốt dừa, rắc mè là xong món xôi xoài.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét