Món này phải gọi là món hậu Crawfish thì đúng hơn. Crawfish luộc xong ăn không hết thì cứ từ từ lột hết ra lấy thịt mà đem chiên với cơm, đảm bảo không ngon không lấy tiền .
Ngắm nghía món này ở nhà Em lâu rồi nhưng chưa có dịp làm thử. Vì Crawfish ra tiệm ăn thì làm gì có chuyện dư mà chiên cơm chứ :). Còn lần này sau khi đi NO về thì ăn chán chê xong còn có Crawfish tha hồ mà chiên cơm. Kiểu này chắc phải đi NO dài dài quá đi .....hihihi....
Cơm chiên Crawfish thì chỉ cần ít cơm nguội, Crawfish , bắp , sausage khi luộc Crawfish ăn còn dư rồi đem chiên với trứng, bột tỏi , ớt bột Cayenne peper và ít hành lá thế là xong món cơm chiên rất lạ và ngon.
Nhưng nói gì thì nói về khoảng các món chiên or các món Mỹ thì mình vẫn còn thua Em xa . Em làm các món ấy nhìn ngon và hấp dẫn hơn tôi nhiều. Nhưng vẫn muốn mời 2 vợ chồng ăn ngó chấm điểm để lấy khí thế làm thêm vài món khác nữa nè .
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét